Comment perdre ses clients…
Depuis très longtemps (10, 15, 20 ans ?), je suis client des Bistros Romains. Non pas que ce soit la meilleure chaîne de restauration en France, mais plutôt que les tarifs soient plutôt corrects.
J’avais quand même quelques plaintes à faire à leur sujet : déjà, l’utilisation du liquide vaisselle était inexistante (il n’était pas rare de devoir demander 3/4 fois des verres propres pour en avoir des propres…), de même, le dimanche après midi, contrairement aux affiches, c’est toujours exceptionnellement fermé cet après-midi.
Donc, voila bien 5/6 mois que je n’y étais pas allé… Et hier soir, mon petit menu avec rillettes de Thon, Carpaccio de Boeuf à volonté et pichet (46cl) de vin pour environ 23€ me manquaient… Décision est prise d’y aller avec ma chère et tendre…
On ouvre la carte. Première surprise : le menu est ultra cher (près de 20 euros), le Carpaccio n’est plus à volonté (ou alors, il faut le prendre seul à près de 19 euros !) et le pichet de vin est passé à 11 euros !!!! Donc, pour refaire mon petit menu adoré, je devrais débourser 7€ (entrée), 19€ (plat) et 11€ (vin), soit 37 € !!!! Une augmentation de 60 %
Ils se font pas chier…
Ma tendre qui était habituée à ses plats de nouilles à 13€ essayes le menu à 15 : salade de roquette (des feuilles de roquette avec un peu de sauce) et pâtes aux champignons (surgelés, sans goût avec une sauce tomate probablement en boite). Beurk
Comme je dois faire des économies (hum), je prends juste le carpaccio à volonté. Minuscules morceaux de citron, fini les feuilles de basilic (on a une huile sans goût à la place) et frites froides (ça fait chier les serveurs de rapporter des nouvelles assiettes…).
Bon, soif, carafe d’eau (vin trop cher). Excellente carafe d’eau tiède remplie il y a probablement plusieurs jours… Ou alors, ils rajoutent du chlore dedans, c’est pas possible. Je regarde autour de moi, tous ceux qui ont une carafe ont leur verre plein d’eau mais n’y touchent pas… On les comprend…
Je regarde la carte : 5€ la bouteille d’eau. 4€ la bouteille de coca. Allez va pour un coca…
Tout cela pour dire que plus jamais je ne retournerai dans un Bistro Romain
Seule consolation : les verres étaient propres (les 60% d’augmentation, c’est peut être pour acheter la lessive…)
Và à flunch
Commentaire par Rems — 24 novembre 2007 @ 17:54
ouais, avoir des légumes à volonté à la place de la viande, c’est tellement mieux……..
Commentaire par FX-Man — 28 novembre 2007 @ 17:34
J’ai bossé pendant une saison dans un Bistrot Romain (job d’étudiant), et je dois t’avouer que quand j’ai vu l’envers du décors, je n’y ai plus jamais mangé. Exemple : La mousse au chocolat était a l’époque à volonté. Mais le pot de mousse servi était tellement énorme que les clients ne le finissaient jamais. Le Hic c’est qu’au lieu de vider et laver le saladier une fois revenu en cuisine, ils rajoutaient simplement de la mousse dedans et re-mélangeaient le tout. Bonjour l’hygienne… Naturellement, je ne te parle pas non des nombreux rats qui se balladaient la dedans, des nombreux vers dans les salades qu’il nous arrivait d’enlever a même l’assiete juste avant de la servir… Bref, c’était quelque chose ! (Ceci concerne le Bistrot Romain d’Opera a Paris en 1998 je crois).
Commentaire par gregg — 11 mai 2008 @ 11:17
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Commentaire par homeoceansea — 28 juin 2008 @ 8:35
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Commentaire par woodallclean — 28 juin 2008 @ 8:36